Sách mới

LUYỆN DỊCH VIỆT – ANH

Dịch là một kỹ năng khó trong việc học ngoại ngữ nói chung và Anh ngữ nói riêng. Nhằm giúp bạn nâng cao kỹ năng dịch, xin giới thiệu cuốn sách “Luyện ...

Bật mí "Bí mật của lá rong biển"

Rong biển là một loại thực phẫm giàu dinh dưỡng và chất khoáng. Rong biển có hàm lưọng i-ốt cao hơn so vói rất nhiều thực phẩm từ biển khác. Rong biế ...

Cánh gà xào húng quế kiểu Thái

Cánh gà xào húng quế kiểu thái là món ăn đặc biệt hấp dẫn, được chế biến từ cánh gà. Món ăn đặc biệt này rất thích hợp khi thời tiết se lạnh, cùng ...

Món Bò kho

Nhâm nhi những miếng thịt bò kho giai giai, thơm phức là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày thời tiết chuyển lạnh. Hãy cùng thưởng thức món ng ...

Sò điệp chiên xù

Đây là món ăn hấp dẫn, được chế biến từ sò điệp, thường làm món khai vị. Chúng ta cùng khám phá cách làm món ăn này nhé! 

Heo nướng mè

Trong những ngày trời lạnh, những món nướng nóng hổi lại đượm thơm gia vị từ mè thường có sức hấp dẫn với nhiều người. Bạn hãy làm và thưởng thức ...

Giò thủ

Món giò thủ (giò xào) vốn được nhiều người ưa thích bởi vị giòn mà không cứng, béo mà không ngán, lại thơm ngon bởi có nấm hương và hạt tiêu. Tết ...

Ốc len xào dừa

Món “Ốc len xào dừa” là đặc sản nổi tiếng vùng đất Cà Mau. Là món ăn hấp dẫn với các bạn trẻ Sài Gòn. Hãy cùng nhau khám phá cách làm món này nhé.

Am thuc tra

Theo truyền thuyết thì chính Vua Thần Nông khi tuần thú phương nam, vô tình uống được một thứ lá cây rơi trong nồi nước đang sôi, làm cho tinh thần p ...

CHẠO BÒ NƯỚNG MÍA

Hãy cùng khám phá món ăn mới nhé các bạn. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích thú với món chạo bò này.

“Family Feast - Cả nhà cùng vui”

Cuốn sách này bao gồm 25 công thức món ăn được chọn lọc và biên tập từ http://kokotaru.com với tiêu chí các món ăn mang hương vị hài hòa, ngọt lành,  ...

Súp kim chi Hàn Quốc

Mời bạn tham khảo tài liệu hướng dẫn làm món Súp kim chi Hàn Quốc. Với những nguyên liệu đơn giản như 150g kim chi Hàn Quốc. - 1 miếng đậu phụ non. - ...

Các loại gỏi cá ngon

Có nhiều kiểu gỏi cá: gỏi khô, gỏi ghém, gỏi trộn, gỏi chấm nước mắm, gỏi chan nước lèo, gỏi sanh cầm,... Nói nôm na hoặc tra từ điển cũng vậy, gỏi t ...

Các món ăn Việt Nam truyền thống

Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên ...

Một số loại rượu Vang

Nước Pháp có 4 vùng trồng nho rộng lớn để sản xuất rượu Vang: Vùng ALSACE, nổi tiếng về rượu Vang trắng. Sản lượng rượu Vang trắng của Alsace chiếm 3 ...

40 Món bánh nổi tiếng Âu - Á

Tham khảo tài liệu "40 Món bánh nổi tiếng Âu - Á". Cuốn sách giới thiệu và trình bày cách thức làm 40 món bánh nổi tiếng Âu - Á, từ bánh trôi nước, b ...

Ẩm thực Việt Nam

Slide bài giảng cung cấp cho bạn những kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam. Phân b ...

Cách làm các loại mứt

Tài liệu sẽ cung cấp cho bạn cách làm các món mứt thông dụng ngày tết như: Mứt rau câu, ô mai mơ, mứt cam, mứt cà chua... Mong rằng sau khi đọc xong ...

Chả giò và các món cuốn

Trong các bữa tiệc gia đình hay những ngày giỗ ông bà tổ tiên, trên mâm cỗ của phần nhiều gia đình đều thấy xuất hiện món chả giò, vì đây là món ăn đ ...

Giáo trình văn hóa ẩm thực

Giáo trình văn hóa ẩm thực cung cấp cho người học những nét đặc sắc về ẩm thực Việt Nam và của các nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn, Anh, Pháp, Mỹ, ...