81 Món Chè Đặc Biệt 3 Miền

81 Món Chè Đặc Biệt 3 Miền

Tác giả: Tác giả : Trâm Anh - Quế Anh
Thể Loại: Ẩm thực - Nấu ăn
Mua : Sách giảm giá(10-40%)
Download - Tải sách Mua sách khuyến mãi

81 Món Chè Đặc Biệt 3 Miền


Mùa hè đến kéo theo cái nắng nóng nực, được thưởng thức một cốc chè do chính tay mình nấu thực sự là một điều hạnh phúc. Chính vì vậy cuốn sách "81 món chè đặc biệt 3 miền" được coi là cẩm nang nấu chè không thể thiếu được trong gia đình nhỏ của chúng ta. Hãy thử sức làm món chè mình yêu thích đi nào?

Chè được coi là một món tráng miệng mà chúng ta có thể thưởng thức quanh năm, nó xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng cũng như các bữa ăn đơn thuần của các gia đình. Từ lâu Chè được coi là món ăn cổ truyền của dân tộc Việt Nam thường dùng trong các ngày lễ tết và dùng như món ăn chơi, trắng miện sau bữa chính.

Ở từng vùng miền, có các loại chè khác nhau, mỗi loại đều mang một hương vị riêng, và đều có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh. Khác với món ăn mặn chè được chế biến khá đơn giản nhưng không kém phần tinh tế và hấp dẫn, cũng đòi hỏi khá tỉ mỉ, nguyên liệu dùng để chế biến là các loại ngũ cốc như đậu, ngô và các loại bột như bột năng, bột khoai, bột đao, bột sắn dây, gọa nếp kết hợp các hương liệu như tinh dầu bưởi, vani, gừng và không thể thiếu là đường.

Trong cuốn sách 81 món chè đặt biệt 3 miền Bắc Trung Nam hướng dẫn nấy những loại chè sau:

Cách nấu Chè bắp

Cách nấu Chè đậu xanh

Cách nấu Chè chuối

Cách nấu chè Thập Cẩm

Cách nấu chè Trân Châu, nhãn nhục

Cách nấu chè Huế

Cách nấu chè Khoai tía

Cách nấu chè Long Nhãn Bọc Sen

Cách nấu chè trôi nước nhân tôm thịt

Cách nấu chè đậu ván bột lộc

Cách nấu chè thịt lợn quay

Cách nấu chè đậu ngự

Cách nấu chè hạt sen kiểu huế

Cách nấu chè ngũ sắc

Cách nấu chè khoai hạt é

Cách nấu chè bưởi...

Sách cùng chủ đề

Đề thi: Thiết kế đường

Xin giới thiệu đến các bạn sinh viên ngành Xây dựng Cầu đường ĐỀ THI KẾT THÚC HỌC PHẦN: THIẾT KẾ ĐƯỜNG (Khóa 2010-2012) của Trường Đại học Đông Á. Đề ...

Cách tạo các animation trong Macromedia Flash

Bạn tạo ra các Animation bằng cách thay đổi nội dung của frame liên tiếp nhau. Bạn có thể tạo đối tượng di chuyển ngang qua vùng Stage, thay đổi kích ...

Bệnh Cao Huyết Áp

Quyển sách Bệnh Cao Huyết Áp trình bày những kiến thức liên quan đến bệnh Cao Huyết Áp - từ nguyên nhân gây bệnh, triệu chứng nhận biết, việc điều tr ...

Tìm hiểu quy trình phần mềm PSP

Tìm hiểu quy trình phần mềm PSP

Slide bài giảng chương 2 Kiến trúc máy tính - Ngôn ngữ máy và tập lệnh

Slide bài giảng Chương 2 Môn Kiến trúc máy tính - Ngôn ngữ máy và tập lệnh, Đại học Bách Khoa TP HCM

Chiến lược phát triển nhân sự cho ABBANK Cần Thơ giai đoạn 2008 – 2012

Thực tế đã chứng minh rằng, trong quá trình sản xuất kinh doanh, cùng với việc đầu tư vào các yếu tố vật chất và kỹ thuật, việc đầu tư vào nhân sự sẽ ...

Một đời chỉ cần có em

Sau khi được đọc cuốn nhật ký của Chu Đồng, Chung Tình càng dằn vặt khôn nguôi rằng cô và Mạnh Tưởng chính là kẻ gián tiếp lấy ...

Các nhà lãnh đạo thành công suy nghĩ như thế nào?

Trong khoảng 6 tháng trở lại đây, tác giả đã tiến hành phỏng vấn hơn 50 nhà lãnh đạo được coi là thành công (nhiều người được phỏng vấn tới 8 giờ đồn ...


Đấu Phá Thương Khung

Đấu Phá Thương Khung là một câu chuyện huyền huyễn đặc sắc kể về Tiêu Viêm, một thiên chi kiêu tử vớ ...